mit scharfem Weichkäse eingelegt mit Safran, Walnüssen und Oliven
7,50 €
Warme Vorspeisen
Linsensuppe
nach persischer Art
5,50 €
Dolme
gefüllte Weinblätter, dazu Knoblauch-Joghurtsauce
7,50 €
Kashk e Bademjan
gebratene Aubergine an Cremejoghurt mit Röstzwiebeln
8,50 €
Mirtza Ghassemi
gegrillte Aubergine in Eiern, Knoblauch und Tomatensauce
9,00 €
Salate
Salat Shirazi
mit fein gewürfelte Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern mit frischem Zitronensaft und Essig
5,90 €
Tomatensalat
mit Tomaten, Zwiebeln, Essig und Olivenöl
5,90 €
Gemischter Salat
mit frischen Zutaten vom Markt
6,50 €
Grill-Spezialitäten vom Chef
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Bakhtiari
Lammfilet mit Hähnchenbrust in Spezial-Marinade
17,90 €
Shiraz Kabab
Mix von Chenjeh Lubideh Shishlik
22,90 €
Fleischgerichte vom Grill - Lamm
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Kubideh
zwei Hackfleischspieße
14,90 €
Barg
marinierter Lammrücken
16,90 €
Shishlik
Lammkotelett
18,90 €
Tchenjeh
eingelegte Lammfiletstücke
18,90 €
Soltani
marinierter Lammrücken und Hackfleisch
19,90 €
Djujeh Soltani
mariniertes Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch
16,90 €
Makhsus
marinierter Lammrücken und zwei Hackfleischspieße
20,90 €
Baghali Polo ba Mahicheh
Dillsafranreis mit Bohnen und dazu Lammhaxe
18,90 €
Zreshk Polo ba Mahicheh
Safranreis mit Berberitzer, dazu Lammhaxe
18,90 €
Fleischgerichte vom Grill- Hähnchen
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Jujeh
in Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet
14,90 €
Baghali Polo ba Jujeh
Dillsafranreis mit Bohnen, dazu Hähnchen in Bouillon
15,90 €
Zereshk Polo ba Jujeh
Safranreis mit Berberitzer, dazu Hähnchen in Bouillon
15,90 €
Fleischgerichte vom Grill- Fisch
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Sabzi Polo bo Mahi
gebratene Forelle mit Dillsafranreis
16,90 €
Mahi Zabun
gebratenes Lachsfilet mit Dillsadranreis
18,90 €
Fleischgerichte vom Grill - Rind
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Barg
mariniertes Rinderfilet
16,90 €
Chenjeh
eingeltes Rinderfiletstück
18,50 €
Saucengerichte
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Ghorme Sabzi
Lamm in grüner Kräutersauce mit Bohnen und getrockneten Limetten
14,90 €
Gheymeh
Lamm in Tomatensauce, gelben Erbsen und getrockneten Limetten
14,50 €
Gheymeh Bademjan
Lamm in Tomatensauce
15,50 €
Bamiyeh Okra
Lamm in Tomatensauce
14,90 €
Kadou
geschmorte Zucchini mit Lamm in Tomatensauce
14,90 €
Vegetarisch
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Dolme
gefüllte Weinblätter mit Knoblauch- Joghurtsauce
11,90 €
Kashk e Bademjan
gebratene Aubergine an Cremejoghurt mit Röstzwiebeln
11,90 €
Miza ghasemi
gegrillte Aubergine in Eiern, Knoblauch und Tomatensauce
12,90 €
Gheymeh (vegetarisch)
gelbe Erbsen und getrocknete Limetten in Tomatensauce
12,90 €
Gheymeh Bademjan (vegetarisch)
mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomatensauce
15,50 €
Bamiyeh Okra (vegetarisch)
Okra in Tomatensauce
14,50 €
Kadou (vegetarisch)
geschmorte Zucchini in Tomatensauce
14,50 €
Beilagen
Borai
Spinat in Knoblauch-Joghurtsauce
4,90 €
Mast Musir
Cremejoghurt von wildem Knoblauch
4,90 €
Mast o Khiar
Cremejoghurt mit Gurken
4,90 €
Torshi
eingelegtes Gemüse in Kräuteressig
4,90 €
Seer Torshi
in Honigessig eingelegter Knoblauch
4,90 €
Khiar Shur
Salzgurken für Feinschmecker- sehr zu empfehlen
4,90 €
Zeytun Siah
schwarze Oliven
4,90 €
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,90 €
Dessert
Akbar Mashti
tradionelle Eiscreme mit Safran und Sahne
5,50 €
Faludeh
Glasnudelneis in Rosenwassersorbet und frischem Zitronensaft
5,50 €
Baghlava
Blätterteig mit Pistazien, Nüssen, Honigsirup, Eiscreme und Sahne
6,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
